Kategori Yönetimi: Tanımlar, Önem ve 8 Adımlık Süreç

Bir kategori, bir tüketicinin birbirinin için makul bir ikame edici olarak bulduğu bir ürün yelpazesidir. Tüketim zevkleri, tercihler, Abur cubur, Bar-be-Que, Jilet, hamburger, pişmiş şekerleme, tatlılar, vb. Gibi benzerliklere göre ürünler sınıflandırılmaktadır.

Mallar aynı müşteri tabanına (hedef pazar) fiyatlandırılır, tanıtılır ve hedeflenir. Mesela Vishal Mega Mart, Gökul Mega Mart ve daha pek çok yerli ve global marka, giyimini Gents 'Giyim, Bayan Giyim ve Çocuk Giyim bazında bölme pratiği yapıyor.

Benzer ürünleri satan iki perakendecinin farklı tanımları ve dolayısıyla aynı ürün yelpazesinin farklı kategorileri olabilir. Örneğin, bir perakendeci 'giysisini' baylar, bayanlar, çocuklar ve bebekler kategorisine ayırır, diğeri ise (örneğin) Polo figer gibi markalar ve diğer kategorilerdeki rakipler için kategoriler tanımlayabilir. Neden bu kadar? Çünkü bir 'Polo' müşterisi Rekabet değil sadece polo üreticisi alacak.

Kısacası, bir “Kategori” nin tanımlanmasının temeli ne olursa olsun, sonuçta harcanan zaman ve para bakımından etkilenecek olan müşterilere uygun olması gerektiği unutulmamalıdır. Ayrıca, tedarik zinciri üyeleri ve tedarikçileri onu rahat ve sorunsuz bulabilir.

Kategori Yönetimi, münferit markaların veya modellerin katkısından ziyade mal kategorisinin çıktığı perakende işlerini yönetme sürecidir. Kategori yönetimi altında perakendecinin çabaları (tanıtım, fiyatlandırma ve teşhir), finansal ve pazarlama performanslarını ayrı ayrı ölçmek amacıyla kategorilere ayrılır.

Sonuç olarak, tüketicilerin ihtiyaçlarına ve taleplerine daha iyi hizmet verebilmek için stratejik iş birimlerine (SBU) ürün gruplandırması düzenler. Gelişmekte olan perakende satış mağazalarının çoğu, mallarını aynı düzende yönetiyor.

Öte yandan, örgütlenmemiş Hint perakende sektörü, mal maddelerini, müşterilerin ihtiyacına cevap veren kategorilerde geliştirdi ve maliyet etkin ve zamandan tasarruf sağlıyor. Bu nedenle, bu kategoriler bölgeden bölgeye ve prizden prize farklılık gösterir.

1. Tanımlar:

Bakkal Dağıtım Enstitüsü'ne göre, “Kategori Yönetimi, tüketici ihtiyaçlarını ve isteklerini karşılayarak ciro ve karı maksimize etmeyi amaçlayan ticari bağlantılar ve ortaklıklar aracılığıyla çeşitli ürün gruplarının stratejik yönetimidir.”

Nielsen (1992) 'e göre, Kategori Yönetimi, ürün kategorilerini ayrı iş birimleri olarak yönetme ve bunları tüketici ihtiyaçlarını karşılamak için özelleştirme sürecidir.

Neden Kategori Yönetimi?

1. “Kategori yönetimi” nin girişiminin en önemli sebeplerinden biri, tüm mal kalemlerinin bir satıcı için maliyet geliri yaratma açısından eşit derecede önemli olmamasıdır. Bazı kalemler çok küçük fakat değeri yüksek, bazıları en popüler ama düşük kar marjı. Bu nedenle ihtiyaç, maddeleri farklı alt gruplarda kategorize etmeye işaret ediyordu.

2. 'Kategori yönetiminin' tanıtılmasının bir nedeni, fiyat pazarlıklarından yalnızca belirli bir miktarda kâr elde edilebildiği ve toplam satışların arttırılması için daha fazla kar elde edilebildiği gerçeğiydi.

3. 'Kategori yönetiminin' tanıtılmasının bir nedeni, tedarikçi ile işbirliğinin kategorilerin üç şekilde geliştirilmesinde yardımcı olacağıydı:

Yollar:

(i) Kategorilerin geliştirilmesi gibi iş yükünün bir kısmı ilgili tedarikçiye devredilecektir.

(ii) Tedarikçinin uzmanlığı kullanılacaktır.

(iii) Tedarikçi girişimi ciddiye alacaktır.

2. Kategori Yönetiminin Önemi:

1. Artan satış, iyi niyet ve pazar payı

2. Her bir ürüne uygun özen ve bağlılık

3. Artan satışlar, cironun artmasına neden oldu

4. Raf verimlerini maksimuma çıkarın

5. Daha az stok daralması

6. Tedarik fırsatlarını tanır

7. Müşteri bilgi seviyesini arttırır

8. Yatırım getirisini (YG) iyileştirir

9. Stokta olmayan pozisyonların şansını azaltır

10. Pazarlama çabalarına yatırılan paranın getirisini arttırır

11. Markaların performansını iyi yapan, iyi olmayan, sorunlu marka vb. Olarak sınıflandırır.

12. Satın alma eşyası alıştırması kolay ve uygun maliyetli hale gelir.

Temel / Kategori Yönetimi Ön Koşulları:

1. Kategori, perakendecinin rahatlığı nedeniyle tüketicilerin rahatlığına göre bölünmeli ve düzenlenmelidir.

2. CM farklılaşma ve benzersizliğe dayanmalıdır.

3. CM aynı anda birden fazla ürün satın almalıdır.

4. Tedarikçilerle ilişkilerden ziyade daha iyi müşteri ilişkileri ile sonuçlanmalıdır.

5. Kategori bölünmesi, ürün tepkisi, alan, süre ve kârlılığa dayanmalıdır.

3. Kategori Yönetimi Süreci (8 Adım)

Kategori yönetimi, bir perakendecinin teklifini bireysel ürünler topluluğu olarak görmek yerine, ürün kategorilerini stratejik iş birimleri olarak sınıflandırma ve yönetme işlemidir. Kategori yönetimi yaklaşımı, tüketici değeri sağlamaya odaklanarak gelişmiş iş sonuçları sunar. Bu genellikle bir perakendeci ve satıcıları arasında paylaşılan bir işlemdir.

Bu açıklama Robert Spector tarafından Kategori Katiller'den (2005) alınmıştır:

Geçtiğimiz birkaç yıl boyunca, “kategori yönetimi” terimi, neredeyse her ürün kategorisinde perakende satış sözlüğüne girmiştir. Büyük paketlenmiş perakendecilerin, tüm farklı ürün sınıflandırmalarını daha verimli bir şekilde yönetebilirlerse satışları ve karları iyileştirebileceklerini öğrendikleri süpermarket işinde kategori yönetimi başladı. Buradaki fikir, mağazayı bir ürün grubu olarak değil, kategorilerin bir karışımı olarak değil, her bir kategorinin fiyatlandırılması ve zaman içinde nasıl gerçekleştirilmesi beklendiği konusunda benzersiz bir şekilde ele almaktı.

Bir satıcı “kategori kaptanı” olarak belirlenmiştir ve perakendecinin kategoriyi tanımlamasına yardımcı olmakla sorumludur; mağaza içindeki yerini belirlemek; hedeflerini belirleyerek performansını değerlendirmek; hedef tüketiciyi belirlemek; malları, stokları ve kategoriyi sergilemenin en iyi yolunu ilahi yapmak; ve sonra planın uygulanmasını etkiler. Kaptan olmak açık bir şekilde önemli bir konumdur, çünkü bu tedarikçiye bir perakendecinin satın alma kararlarını sallama fırsatı sunar.

Dolayısıyla, kategori yönetimi süreci, tedarik, finans, tedarik zinciri, pazarlama, mağaza işlemleri, satış ve alan planlama gibi çok çeşitli alanlardan profesyonellerin katılımıyla şirketler arasında çapraz fonksiyonel çalışmayı destekleyen, tekrarlayan, stratejik ve uzun vadeli bir iş felsefesidir. .

IGD Research (2007), şirketlerin sadece% 9'unun bu sekiz aşamalı kategori yönetimi sürecini takip ettiğini ve nispeten daha az, daha az kaynak yoğun bir zaman diliminde fayda sağlayan daha kısa, aerodinamik yaklaşımlar geliştiren firmalar için yararlı olduğunu ortaya koymaktadır.

Tipik bir kategori yönetimi süreci şöyle tartışılmaktadır:

1. Kategori Tanımı:

Bir kategori tanımlamak, tipik bir kategori yönetimi sürecindeki ilk adımdır. Bu adımda perakendeci, tüketicinin ve paketlemenin kullandığı ürünün kullanımına bağlı olarak mağazanın ürünlerini farklı kategorilerde sınıflandırır. Belirli bir kategoriyi tanımlamanın en iyi yolu ne olmalıdır perakendeciler arasında her zaman tartışılabilir konulardır.

Kategori yönetimi uzmanları, temel ne olursa olsun, kategori tanımının, perakendecinin satın alma davranışına değil, tüketicilerin satın alma davranışına dayanması gerektiğini belirtiyor. Kategori tanımlama sürecine başlamadan önce, perakendeci ve satıcı öncelikle bir kategoriyi tam olarak yapan nedir anlamalıdır? Bir kategori ve potansiyel müşterileri hakkında tedarikçi bilgisi, kategorinin doğru tanımını ve bölümlemesini geliştirmede hayati öneme sahiptir.

Bu, temelde, belirli bir kategori, alt kategori ve anahtar bölümleme kapsamındaki ürünlere karar verir. Bu nedenle bir perakendeci, temelde müşterilerin beğenisine, beğenmemesine, miktar boyutuna ve paketlemesine bağlı olarak ürünleri farklı kategorilere atar. Kategoriyi tanımlamanın temel amacı, hangi maddeleri dahil edeceğini ve hangi maddeleri hariç tutacağınızı bilmektir.

Kategorinin tanımı durumdan duruma ve bir mağazadan diğerine değişmektedir. Bir durumda, birkaç faktöre bağlı olarak, kategori dar bir şekilde tanımlanabilir veya çok geniş bir şekilde tanımlanabilir. Örneğin, sadece vejetaryen sandviç içerecek şekilde sandviç kategorisi dar olarak tanımlanabilir veya vejetaryen, vejetaryen olmayan, çikolata, kızartılmış, pişmiş, ızgara, baharatlı peynir gibi her türlü çeşidi kapsayacak şekilde geniş bir şekilde tanımlanabilir / koyun eti baharatlı vb.

Önemli olan, karı veren müşteri olduğu ve belirli bir kategoriyi tanımlarken perspektifinin öncelikli tutulması gerektiğidir. Görevin ayrıca boyutları, renkleri, ambalajları, alt kategorileri, ürün çeşitliliği ve ürün çeşitliliği bakımından belirli ürün başlıkları ile sonuçlanması gerekir.

2. Kategori Rolü:

Bu adımda, perakendeciler genellikle öncelik seviyesini belirler ve ardından tüketicilerin beğenisini ve beğenmediğini ve piyasa eğilimlerini göz önünde bulundurarak kategoriler arası bir kategoriye dayalı bir rol belirler. Temel olarak, burada perakendeciler, tüm iş için kaynakları tahsis etmenin temelini oluşturmaktadır.

Bir kategorinin oynadığı rolü değerlendirirken, perakendeciler ürün kategorisinin niteliğini ve boyutunu iyice göz önünde bulundurmalıdır. Örneğin, bazı kategoriler lüks markaları temsil ederken, diğerleri düşük fiyatlı markalarla adlandırılabilir. Belirli bir kategorinin lüks markalar tarafından belirtilmesi durumunda, o zaman altta yatan markaların çoğunun kazançlı veya karlı olacağını belirtir.

Öte yandan, büyük ölçüde düşük fiyatlı markalardan oluşan kategori, hem perakendeci hem de tedarikçi için kâr marjı kazanma fırsatı sağlamayabilir. Bu nedenle, bir perakendecinin belirli bir kategoriyi belirlerken mağazadaki bir kategorinin oynadığı rolü göz önüne alması zorunlu hale gelir.

Örneğin, dondurma ürün kategorisi, Haagen Dazs gibi birinci sınıf lüks dondurma, dondurma şekerleme, toplu pazarlama ve satış promosyonu şirketleri ve birinci sınıf mağaza markalarının geliştirilmesi ile işaretlenmiş İngiltere'de yükseltildi. Spor ayakkabısı (antrenörler), oyuncaklar ve bira, değerden prime kaymış diğer kategorilerin örnekleridir (Vishwanath ve Mark, 1999).

Bir kategorideki SKU’nun rolü:

Bir perakende ürün yöneticisi, bir ürün kategorisindeki seçimi gözden geçirirken, farklı markalar veya ürün varyasyonları tarafından oynanan bireysel roller kabul edilecektir (McGrath, 1997). Bir mağazada, bir kategorideki bazı ürünler, yüksek satışlar veren ve büyük bir pazar payına sahip, 'müşteriler' alıcılarıdır. Bunlar, ziyaretçiler / müşteriler için cazibe kaynaklarıdır ve bunların bulunmaması, müşteri kaybına neden olabilir. Mağaza markaları açıkça satış hedeflerine ulaşmakla ilgileniyor.

Düşük fiyatlı mallar sadece müşterileri çekmekle kalmaz, aynı zamanda müşterileri depoda tutulan diğer malları almaya da motive eder. Bazı stok tutma birimleri (SKU'lar) mağazalarda heyecan ve tiyatro yaratırken, diğer SKU'lar aynı çatı altında en son moda ve ithal ürünleri gösteriyor. Bazı SKU'lar bazen en son moda gözlenen ve ilk gelenler için bilinen olmuştur.

Kâr üreteci veya servis sağlayıcısı olsun, hepsinin bir perakende mağazası için kendi varlığı ve önemi var. Kategorinin her bir (SKU) üyesi genel ciroya katkıda bulunur ve açıkça görülmelidir. Aksi halde, zeki perakendeciler, çabalarını daha kârlı bir marka olarak değiştirmek ister. Örneğin, bir 'performans göstermeyen' markayı daha karlı bir marka ile değiştirmek mümkün olacak mı? Mevcut bir kategori heyecan yaratmayı sağlıyor mu?

Büyüyen pazarın bir parçası olarak bir kategori göz önüne alındığında, daha fazla heyecan için bir alan var mı? Belirli bir SKU, paketlenmiş ve sunulan miktar ile ilgili olarak paketleme değişikliği gerektiriyor mu? 1 kg, 3 kg ve 5 kg'lık paketler gibi aynı ürün için iki veya daha fazla farklı paket boyutu veriyor muyuz? Küçük ve aile paketi - sadece iki boy teklif edersek satışlar engellenir mi?

Öte yandan, kategori yönetimi raporundaki en iyi uygulamalar aşağıdaki gibi dört tüketici merkezli kategori rolünü önermektedir:

I. Hedef Kategorisi:

Perakendeciler tarafından çeşitli mağaza kategorilerinin özelliklerini birleştirerek kendilerini müşterilerin en gözde mağazaları olarak konumlandırmak için kullanılır:

(i) Bir kitle pazarlamacısının büyüklüğü,

(ii) Bir mağazanın çeşitliliği ve kapsamı ve

(iii) Bir indirim deposunun düşük fiyatları.

Müşterilerin, tek bir ürün kategorisine odaklanan ve çok değişkenli bir seçimi düşük fiyatlarla birleştiren bir satın alma yapma niyetiyle, mağazalarına özel bir gezi yapması gerekir. Büyük indirimli oyuncak zincirleri, spor malzemeleri zincirleri ve ofis tedarik zincirleri hedef kategorilerine örnek olarak verilebilir.

Bunun yanı sıra, süper marketlerde taze sebze ve meyveler, büyük mağazalarda giyim, RPG'nin Giant Hipermarketi'nde taze unlu mamüller ve yiyecekler hedef kategorilere birkaç örnektir. Onları hedef olarak adlandırmanın birincil nedeni, insanların bu mağazalarda alışveriş yapmak için iyi bir mesafeye gitmeye istekli olmalarıdır.

II. Rutin Kategori (Tercih edilen kategori) :

Bunlar müşterilerin günlük yaşamlarında düzenli olarak rutin veya alışkanlık olarak kullandıkları ürünler ve hizmetlerdir. Rutin kategori altına yerleştirilen ürünler arasında tıraş kremi, vücut temizliği, saç yağı, şampuan, diş macunları, sabun vb. Rutin kategori altındaki hizmetler bankacılık, postane, kurye, spor salonları, spa, sağlık merkezleri vb.

III. Sezonluk Kategori (Özel kategori) :

Bunlar düzenli olarak satın alınmayan, ara sıra satın alınan ürün ve hizmetlerdir. Mevsimlik kategori altına yerleştirilen ürünler arasında yağmurluklar, şemsiyeler, kazaklar, mangolar vb. Diwali Mevsimi sırasındaki krakerler, Holi'den önceki renkler ve su balonları, Delhi ve Hindistan'da bağımsızlık gününden önce uçan uçurtmalar gibi diğer eşyalar mevsimsel örneklerdir. öğeler.

IV. Kolaylık Kategorisi:

Bunlar bir müşterinin daima mahalle perakende mağazalarından satın almayı tercih ettiği ürünlerdir. Genellikle bu ürünler çok geniş bir ürün yelpazesi taşır ancak düşük fiyatlara sahiptir. Uygunluk kategorisindeki ürünler ekmek, tereyağı, yumurta, rutin kırtasiye ve rutin ilaçlar vb. Konforlu ürünler zımba (süt), itme (alışveriş gezisinden önce tasarlanmamıştır) şeklinde sınıflandırılabilir.

Kategori rolleri, kategorideki uygun strateji karışımı ile uygulanır. Bazı stratejiler rol tarafından ima edilir. Şekil 9.3, kategori rolünü uygulamak için en yaygın şekilde kullanılan pazarlama stratejisinin türünü göstermektedir. Bu stratejiler diğer stratejilerden önce düşünülmelidir.

3. Kategori Değerlendirmesi:

Kategori değerlendirme aşamasında, perakendeci, kategorinin alt kategorilerinin, satış, ciro, kar, tüketici, pazar, perakendeci ve tedarikçi bilgilerini gözden geçirerek varlıkların getirisine ilişkin segmentlerin bir analizini gerçekleştirir. Kategori değerlendirmesi, belirli bir kategorinin güçlü yanlarını, zayıf yanlarını, fırsatlarını ve tehditlerini belirlemek için tasarlanmış çeşitli analitik önlemler gerektirir. Perakendeciye, kategorideki gelecek beklentilerini belirleme fırsatı sunar.

Perakendecinin kategorileri değerlendirme hedefi (a) mevcut kategori sınıflandırmasına devam edilip edilmeyeceğini, (b) Hangi kategoriler kar elde etmek için ek çaba gerektiriyorsa, (c) En yüksek ciro, kâr ve varlık getirisi alanları nelerdir? iyileştirme fırsatları ve son olarak seçilenler arasındaki boşlukları bilmek
kategori ve kategorinin şu anki performans seviyesi. Analitik araçların yanı sıra perakendeci bazen kategorileri, müşteriler, tedarikçiler veya rakipler hakkındaki veriler yardımıyla değerlendirir.

4. Kategori Performansı:

Kategori performansının ölçülmesi, perakendecinin, kategorilerin performansını ölçmek için alt çizgi ve kıyaslama geliştirdiği kategori yönetim sürecinde dördüncü adımdır. Satış, hacim, marjlar ve brüt marj yatırım getirisi (GMROI) açısından ölçülebilir hedefler koymayı içerir.

Kategori performans ölçütlerinin belirlenmesi, daha sonra kategori içinde daha da iyileştirilmesi için temel alınan belirli bir kategorinin performansını ölçmek için şarttır. Kategori performans ölçütleri temelde, perakendeci ve tedarikçi tarafından kategori iş planının uygulanması için belirlenen hedef hedeflerle sonuçlanan kategori puan kartını temsil eder.

5. Kategori Stratejisi:

Kategori yönetimi iş sürecinin bu aşamasında, perakendeciler, kategori rolünü ve performans hedeflerini belirleyen pazarlama ve ürün tedarik stratejileri geliştirir. Stratejilerin geliştirilmesinin temel amacı, perakendecinin bir kategoriye tahsis edilmiş mevcut kaynakların yaratıcı ve optimum kullanımıyla kategori fırsatlarından faydalanma niyetidir.

Alt hedefler:

I. Bir mağazanın kendi markasını, mevcut ulusal markaya göre yatay olarak nasıl konumlandıracağını ve

II. Mağazanın ve ulusal markaların perakende kategorisindeki kar maksimizasyonu için fiyatlandırılması.

Yediden sonra yaygın olarak uygulanan kategori yönetimi stratejileri var:

(i) Trafik Binası:

Trafik oluşturma stratejisi, müşterilerin mağaza, koridor ve / veya kategoriye dikkatini çekmek için kullanılır. Bu, genellikle nispeten düşük fiyatlı malların (her günden yeterince fiyat farkına sahip) reklamının yapılmasıyla sağlanır. Bu strateji tipik olarak, en çok fiyat duyarlılığı olan, yüksek oranda ev nüfuzuna sahip, sık alım yapılması, kategoride satışları yüksek ve satışların büyük bir bölümünü oluşturan ürünler için geçerlidir.

(ii) Çimenlerin Korunması:

Rekabete dayalı fiyatlandırma yoluyla kategori satışlarını ve pazar payını bilinen bir rakiple karşılaştırmak için temel olarak bir çim koruma stratejisi (süper trafik inşası olarak da bilinir) uygulanır. Bu politika yalnızca kesinlikle gerekli olduğunda uygulanır çünkü genel olarak tanımlanmış bir rakip tarafından yoğun bir şekilde baskı altında olan büyük işlem büyüklüğüne sahip kârlı ürünler açısından pahalı bir stratejidir. Çim koruma stratejisi kapsamında değerlendirilir. Temel koruma marjı yatırımı nedeniyle, çim koruma stratejisi gerektiğinde ve gerektiğinde dikkatli bir şekilde uygulanmalıdır. Bununla birlikte, bir çim koruma stratejisinin doğru kullanılması, perakendeciye pozitif bir genel fiyat imajı yaratmada yardımcı olabilir. Çim koruma stratejisinin uygulanması, eğer rakibin fiyatları düşürmesi ya da fiyatlarının pazarda düşmesi durumunda, perakendecinin, çim koruma stratejisini sürdürmek için fiyat indirimleri ile devam etmesini gerektirir.

(iii) İşlem Yapılması:

Bu strateji, daha büyük satışlar, çoklu paketler, alım-satım seçenekleri olan mallar, agresif fiyatlandırma ve büyük işlem büyüklüğü koşulları terimlerini ve dürtü alımına tabi malları vurgulayarak belirli bir kategorideki satışları arttırmak için yayınlanmaktadır.

(iv) Kazanç Getiren:

Bu strateji, fiyatları rekabetçi aralıklar içinde tutarken alt kategori veya kategorinin bölümlerine odaklanarak kar elde etmek için kullanılır. Daha yüksek marjlar üreten ürünler genellikle önemli miktarda sadakate sahiptir ve daha düşük fiyata duyarlı ürünler gibi değildir, kategori ortalamasından daha yüksek brüt marjlar bu kategoride yaygın olarak kullanılır. Mağazanın kendi markaları da kar üreteçleri altına giriyor.

(v) Heyecan Yaratma:

Bu strateji, bir zorunluluk duygusu (aciliyet) veya potansiyel müşteriye fırsat ileterek belirli bir kategoriye heyecan yaratmak için kullanılır. Mevsimlik ürünler, son gelenler, özel ürünler, sınırlı sayıda, hızla büyüyen segmentler, moda trendleri ve itme alış oranı yüksek olan yüksek kalemler bu kategoriye girmektedir.

(vi) Nakit Üretimi:

Bu strateji, perakendecinin, işletme nakit gereksinimlerini, daha büyük satış hacimli ürünleri, hızlı dönüşlü ürünleri, düşük stok devir mallarını ve uygun ödeme koşullarına sahip malları karşılamak için bir mağazadaki kategoriler arasında dengeli bir nakit akışı sağlamak için nakit akışı oluşturmak için kullanılır. Bu kategori

(vii) Görüntü Geliştirme:

Bu strateji, perakendecinin, müşterilerden önceki imajını aşağıdaki özelliklerden bir veya daha fazlasında geliştirmek için kullanılır:

a. Kalite

b. Çeşitlilik

c. Fiyat

d. Hizmet

e. Sunum

f. teslim

g. Markalar mevcut

Görüntü geliştirme ile ilgili örnekler :, balık tanklarında stoklanan müşterilere canlı balıklar sunmak, özel ürün teklifleri, birleşik teklifler, mutlu yemek menüleri, yemek çözümü önerileri, geniş ürün çeşitliliği, lüks marka çeşitleri, rekabetçi fiyatlandırma, kolay kredi seçenekleri, çoklu ödeme şekilleri, ürün hissi vb.

6. Kategori Taktikleri:

Kategori taktikleri, koyulan stratejilerin doğru yolda kalmasını sağlamak için gerekli olan en uygun kategori çeşitliliğini, fiyatlandırma promosyonlarını ve raf penetrasyonunu belirlemek için kullanılır. Kategori taktikleri, daha önce geliştirilen kategori stratejilerini uygulamak için gereken özel eylemleri belirler ve doğrular.

Kategori taktikleri kapsamında yer alan alanlar, perakendeciden perakendeciye ve mekandan yere değişir. Ancak fiyatlandırma, promosyonlar, çeşitler ve mağazanın genel sunumu, taktiklerin geliştirildiği sık kullanılan birkaç alandır.

Bu nedenle, bir tedarikçiden bir kategoriden beklenen role bağlı olarak uygun miktarda katma değer yapması beklenir; Bu perakendecileri değerlendirerek daha uygun stratejiler geliştirir. Örneğin, bir SKU bir perakendeci için kolaylık rolü oynayabilir ancak bir diğeri için hedef rolü oynayabilir.

Bu nedenle, kategori geliştirilirken kategori kaptanı (genellikle tedarikçi) kategoriyi genel olarak ele almalı ve ürün tedarikini sağlamanın yanı sıra pazarlama için (trafik oluşturma, kar elde etme ve görüntü geliştirme vb.) Öneren bir çerçeve oluşturmalıdır. Perakendecilik formatı (departman, varış noktası, hipermarketler vb.) Ve ürünün ürün yaşam döngüsündeki aşaması dikkate alınmalıdır.

7. Kategori Uygulama:

Bu adım, kategori iş planını sistematik bir program ve sorumluluk listesi aracılığıyla uygulamak için kullanılır. Belirlenen hedeflere göre kategori planının uygulanması, kategori yönetiminin başarısına giden yoldur.

Uygulama aşamasında olan tipik bir kategori planı şunları içerir:

I. Hangi özel görevlerin yapılması gerekiyor?

II. Ne zaman yapılmalı

III. Nerede yapmalı ve

IV. Kim yapacak

Bu nedenle, kısaca, bir perakendeci adına bir uygulama kategorisi planı, bir görevin ne, nerede, ne zaman ve kimin tarafından yapılacağına karar vermesini gerektirir.

8. Kategori Revizyonu:

Bu, tipik bir kategori yönetimi iş planındaki son adımdır. Kategori incelemesi, bir perakendecinin ve ilgili tedarikçinin bir kategorinin performansını ölçmesini ve alternatif planları benimseyerek aşılması gereken önemli fırsat alanlarını ve tehdit alanlarını tespit etmesini sağlar.

Bugün kategori yönetimi önemli bir stratejik plan olduğundan, tedarikçinin kategorinin dinamiklerini ve uygun stratejileri ve taktikleri tekrar gözden geçirmesi şarttır. Bu, tedarikçinin uygun strateji ve taktiklere göre performansı ölçmesini sağlayacaktır.

Bu bağlamda, kategori iş planlarının, kabul edilen varsayımlardaki değişikliklere bağlı olarak değişebileceği unutulmamalıdır. Örneğin, iş ortamında herhangi bir özel değişiklik olması durumunda, daha önce yapılan varsayımlar geçerli olmayabilir. Bu nedenle, iş planı, temel varsayımlardaki herhangi bir gecikme olmaksızın değişime bağlı olarak değiştirilmelidir.