Süpermarketler: Anlamı, Özellikleri, Avantajları ve Dezavantajları
Anlamı:
Süper market, ihtiyaçlar ve elverişli ürünler konusunda uzmanlaşmış büyük ölçekli bir perakende kurumudur. Devasa mülkleri var ve genellikle yiyecek ve yiyecek olmayan eşyalarla ilgileniyorlar. MM ZIMMERMAN’ın sözleriyle, “Süper bir pazar, dört temel departmana sahip, bölümlere ayrılmış bir perakende satış şirketidir. self-servis bakkaliye, et ürünleri, süt ürünleri ve diğer ev departmanları maksimum iş yapıyor. Tamamen mülk sahibi olabilir veya imtiyaz esasına göre bölümlerden bazılarının kiraya verilmesi söz konusu olabilir. ”
Otuzlu yılların büyük Buhranı sırasında ABD'de süper marketler ortaya çıktı. Bununla birlikte, orijinal süper marketler, esas olarak gıda ürünlerinde uğraşan bağımsız tüccarlar tarafından kuruldu. Bir süper pazarın temel karakteristik özelliği, satıcı olmamasıdır.
Müşteriler alışverişi kendileri uygun şekilde etiketlenmiş raflardan yapacaklardır ve pazarın sonunda malları tartıp kontrol ettikten sonra nakit parayı alan kasiyer var. Genellikle müşteriler alımlarını yapar ve el arabalarında taşırlar. Bu nedenle, süper marketler ayrıca self servis mağazalar olarak da bilinir, çünkü müşteriler tüm alımları satıcı veya satış asistanlarının yardımı olmadan kendi başlarına yaparlar.
Özellikleri:
(i) Yeterli park olanaklarına sahip bir bölgenin ana alışveriş merkezlerinde bulunurlar.
(ii) Nakit ve taşıma hatlarında çalışırlar ve kredi vermezler.
(iii) Müşterilere yardımcı olacak satış sayacı veya satış asistanı bulunmamaktadır.
(iv) Çok çeşitli yiyecek ve yiyecek olmayan ürünler, özellikle et ürünleri, süt ürünleri, konserve ürünler, unlu mamuller, sebzeler ve diğer ev ürünleri stokları.
(v) Büyük perakende kuruluşlarıdır ve faydalı bir dağıtım kanalıdır.
(vi) Hiçbir satıcı kullanılmadığından, genel satış giderleri düşüktür.
(vii) Süper bir pazarda saklanan ürünler, alıcı tarafından satın almayı kolaylaştırmak için uygun şekilde paketlenir ve ayrı raflara yerleştirilir.
(viii) ABD'de perakendeciliğin önde gelen yöntemlerinden biridir.
(ix) Kitlesel mal teşhirleri kullanıyorlar, düşük fiyatları var ve self servis temelinde çalışıyorlar.
(x) Karşı satıcılar tarafından aşırı satış baskısı olmadığından, alıcı satın alırken tamamen rahattır.
Avantajları:
(i) Müşterilere sunulan çok çeşitli mallar nedeniyle büyük ciro.
(ii) Düşük genel giderler, özellikle genel giderler satan.
(iii) Hızlı ciro nedeniyle düşük fiyatlar ve yüksek kar.
(iv) Uygun yerlerde ve alıcıların erişebileceği yerlerde bulunur.
(v) Büyük ölçekli işletme ekonomisinden faydalanmak.
(vi) Alıcı ne alması gerektiği konusunda tamamen özgürdür.
Dezavantajları:
(i) Bir süper market, işletmesi için geniş ve kapsamlı tesisler gerektirir.
(ii) Satıcılar tarafından gösteri yapılması gereken ürünler stoklanamaz.
