Balıkların Yetiştiriciliği (Diyagramlı)

Bu yazıda balıkların büyümesi hakkında tartışacağız.

Büyüme, canlıların karakteristik bir özelliğidir. Her organizma büyür ve normal boyutuna ulaşır. Büyüme aslında zamanla ilişkili herhangi bir organizmanın herhangi bir boyutunda bir artıştır. Büyüme, protein sentezi sonucunda et ilavesi işlemidir.

Balık yetiştiriciliği bilgisi, yüksek balık verimi elde etmek için hayati öneme sahiptir. Büyüme oranı türden türe değişir ve bazen türler arasında bile değişiklik gösterir.

Balıkların büyüme hızı birçok faktörden etkilenir:

1. Farklı Bölgeler:

Aynı türün bireyleri farklı yerlerde farklı oranlarda büyür.

2. Mevsimsel Etkileri:

Farklı mevsimlerde farklı sıcaklıklar balık büyümesini etkiler. Yaz aylarında balıklar hızlı büyür, ancak kış aylarında büyüme yavaştır.

3. Gıda ve Oksijen Durumu:

Bu balığın büyümesini etkileyen en önemli faktördür. Ekolojik olarak dengeli su kütlesinde, oksijen ve yiyecek miktarının bol olmasından dolayı büyüme oranı yüksektir.

4. Nüfus Yoğunluğu:

Yüksek nüfus yoğunluğu yavaş büyüme gösterirken düşük yoğunluk yüksek büyüme hızı gösterir.

5. Yaş:

Balıklar yaşamları boyunca büyümeye devam eder, ancak yaş arttıkça, büyüme hızı yavaştır ve aşırı yaşlarda balık büyümesi aşırı yavaştır. Çok miktarda besin maddesi düzenli aralıklarla yumurta veya sperm oluşumuna girdiğinde büyüme, cinsel olgunluğun başlangıcında yavaşlar.

6. adaptif karakter:

Köpekbalıkları ve Mersin balığı, avcılarına karşı koruma sağlayan sürekli yiyecek tedariki nedeniyle büyük boyutlarda çok hızlı büyür. Bununla birlikte, Goby'de büyüme yavaştır ve vücudun küçük boyutuna neden olur. Bu, sınırlı gıda arzı sorununun üstesinden gelmek için bir adaptasyondur ve avcıların daha fazla tahrip etme tehlikesi olduğu için artan üreme kapasiteleriyle ilgilidir.

Büyüme eğrisi:

Büyüme eğrisi bir balığın uzunluğu veya ağırlığı zaman dilimlerine göre çizildiğinde elde edilir. Elde edilen eğri sigmoid veya S şeklindedir. Bu eğri büyüme oranını gösterir. Büyüme hızı zamana karşı çizilirse, bu eğri büyüme hızı eğrisi olarak bilinir (Şekil 14.3a, b).

Doğrusal Büyüme:

Balık büyümesi çeşitli dönemlere göre değişir. Balığın cinsel olgunluğuna erişmeden hemen önce azami büyüme oranı bulunur. Gonadların olgunlaşmasından sonra büyüme yavaşlar ve azalır. Balığın doğum sonrası gelişimi sırasında, özellikle cinsel olgunluğa çıkma döneminde doğrusal bir büyüme şekli görülür.

Bu türlerden türlere farklılık gösterebilir ve uygun etkenler, uygun ve dengeli besinler, metabolizma, vitaminler ve uygun gelişim için iz elementler gibi hayati aktiviteler için optimum sıcaklık gibi çeşitli faktörlere bağlıdır. Bu faktörlerdeki dalgalanma, balıkların büyüme oranını etkiler. Yiyecek kıtlığı varsa, balığın boyutu küçük olacaktır ve yiyecek mevcudiyeti normale döndüğünde, balık normale döner.

Uzunluk Tayini (Doğrusal Büyüme):

Birçok balığın terazisi, hem yaş hem de büyümenin teyidi olarak kabul edilen kalıcı işaretlere sahiptir. Bu kanıt, büyümedeki yıllık değişiklikleri tahmin etmenin ve ayrıca vücudun uzunluğunu hesaplamanın temelini oluşturur. Kış aylarında oluşan Annuli, gecikmiş büyüme bölgesini gösterir.

Annuli ve balığın büyümesi arasında bir ilişki vardır. Bu nedenle, vücut boyu, ölçek büyüklüğü ile vücut büyüklüğü arasındaki ilişki incelenerek tahmin edilebilir.

Bazı önemli yöntemler şunlardır:

1. Doğrudan Oran - Beden / Ölçek İlişki Yöntemi:

Bu yöntem, ölçeğin ve vücudun büyümesinin aynı orantılı oranda gerçekleştiğini gösteren izogonik büyüme hızının gerçeklerine dayanmaktadır. Bununla birlikte, hesaplanan vücut uzunluğunun ampirik uzunluğundan daha az olduğu bulunmuştur. Bunun nedeni balıkların skala oluşumundan önce biraz uzunluğa ulaşmasıdır.

Bir balığın uzunluğunu hesaplamak için aşağıdaki formül uygulanır:

Bu yöntem, balıkların uzunluğunun erken aşamalarında hesaplanmasında yararlıdır. Yukarıdaki formül, balık doğrusal ve doğrudan orantılı bir vücut gösterdiğinde iyi çalışır. Örneğin, bir balık L = 600 mm, S = 10 mm, S ⁺ = 4 mm ise, ilk halka oluşumu sırasındaki balığın uzunluğu aşağıdaki şekilde hesaplanabilir:

Burada balık, doğrusal olmayan fakat doğrudan orantılı olmayan vücut ve ölçek büyümesini gösterir.

2. Dahl-Lea Yöntemi:

Bu yöntem, vücut uzunluğu ile ölçek uzunluğu arasında eğrisel (sigmoid eğri) bir ilişki olduğunu ve düz çizgi (doğrusal) bir ilişki olmadığını belirtir.

Bu nedenle, bir düzeltme faktörü kullanılır ve geçmiş uzunluk şöyle hesaplanır:

L = CS, burada L = vücut uzunluğu, S = ölçek uzunluğu ve C = bir sabit,

veya, log L = log C + n log S, burada C ve n = veriden sabittir.

Vücut / ölçek ilişkisinin türlerden türlere göre değiştiği görülmektedir.

Boy-Ağırlık İlişkisi:

Ağırlık bir formülle hesaplanabilir:

W = KL3, ki burada W = ağırlık, L = uzunluk, K = sabit; boyunca simetrik veya izometrik büyüme gösteren balıklar için.

Bir balığın vücut şekli ve özgül ağırlığı, yaş ilerledikçe sürekli değişir. Bu nedenle, basit küp W ifadesi, K'nın değeri sabit olmadığından, büyük değişkenliklere sahip olduğundan, balık ömrü boyunca doğru görünmemektedir.

Daha tatmin edici bir formül:

W = Ln, ki burada W = ağırlık, L = uzunluk, n = log için sabitler W = log C + n log L.

Balıkların Doğrusal Büyüme ve Durumu: Şartlandırıcılık Faktörü:

Uzunluk ve büyüme oranı, herhangi bir zamanda durumu temsil eder. Bu oran hesaplandığında ve elde edilen değer büyükse, balığın daha iyi durumda olduğunu gösterir. Fulton'un formülü balığın durumunu ifade etmek için kullanılır.

Q = W100, burada Q koşul katsayısı

I ³ W balığın ağırlığı ve ben uzunluğu

Katsayı faktörü veya katsayı koşulu, bir balığın belirli bir süre kaldığı durumdur.

Bu değer, aşağıdakilerin aydınlatılmasında yararlıdır:

1. Farklı türdeki bireylerin farklı sulardaki koşullarındaki fark.

2. Aynı uzunlukta bireyler arasındaki farklar.

3. Balığın yaşı ve cinsiyeti ile ilgili mevsimsel değişimler nedeniyle farklılıklar ortaya çıkar.

Balığın doğrusal büyümesiyle ilgili olan yağ içeriğini tahmin ederek balığın durumunu bilmenin başka bir yolu vardır. Kışları, göç ve yumurtlama döneminde, ana yağ içeriği doymuş yağ asitleridir. Bu tip yağ, uzun süreli kullanım için kullanılır. Diğer taraftan, günlük bakımda kullanılmak üzere yağ biriktirildiğinde, doymamış yağ asitleri yağda bulunur.

Yiyecek Tüketimi ve Balıkların Büyümesi:

Yiyecek, balığın büyümesinde önemli bir rol oynar.

Yiyecek tüketim oranı aşağıdaki yöntemlerle tahmin edilmektedir:

1. Doğadan balık örnekleri toplanır. Daha sonra midede mevcut olan yiyecek miktarı belirlenir ve bunu gastrik sindirim oranının tahmini yapılır.

2. Büyüme ve nitrojen kaybının böbrek ve solungaçlardan atılmasında beliren azot alımını belirleyerek.

3. Doğal yaşam alanından balık ile tutsak tutulan balıklar arasındaki besin tüketimi ve büyüme oranlarının karşılaştırılması. Tüketilen toplam gıda miktarının büyüme için kullanılmadığı görülmüştür. Büyüme için sadece az miktarda yiyecek kullanılır.

Bu nedenle, tüketilen gıdanın kaderini bilmek gereklidir;

(i) Yiyeceklerin bir kısmı ne sindirilir ne de emilir ve dışkı ile birlikte dışarı çıkarılır.

(ii) Alınan gıdanın bir kısmı sindirilir ve bağırsak tarafından emilir.

(iii) Emilen yiyeceklerin bir kısmı böbrek, safra kesesi ve cilt yoluyla atılır.

(iv) Asimilatlanmış gıdanın bir kısmı metabolizmanın korunmasında kullanılır.

(v) Asimilatlanmış gıdanın bir kısmı büyüme için kullanılır.

Balıkların Ömrü:

Genellikle büyük bireylere sahip türlerin, küçük balıklardan oluşan türlerden daha büyük yaşlarda göründüğü görülmüştür. 12 inç boyutuna ulaşan birçok balık, en az 4 ila 5 yıl arasında bir kullanım ömrüne sahiptir. Ancak, balıkların esaret altında, yani akvaryumdaki yaşlarının daha fazla olması beklenebilir, ancak 5 yılı geçemez.

Balık Büyümesini Etkileyen Faktörler:

1. Abiyotik Faktörler:

Balıklar, kuzey ve güney sularındaki büyüme oranları ve cinsel olgunluk yaşlarında önemli farklılıklar olduğunu göstermektedir. Balıklarda metabolizmayı ve yiyecek tüketimini etkileyen sıcaklık önemli bir rol oynar. Tatlı su kütlelerinin sıcaklığındaki mevsimsel artış, balıklar için doğal gıdalarda artışa neden olur.

Balıklar, iştahlarının yüksek ve bakım gereksinimlerinin düşük olduğu optimum sıcaklıkta daha hızlı büyür. Kahverengi alabalık durumunda (Solmo trutta) optimum sıcaklık 7 ° C ila 19 ° C arasında değişir.

Işık ayrıca balıkların büyüme hızını ve düzenini de etkiler. Işık yoğunluğu, günün uzunluğuna bağlıdır. Işık, yaz ortasında kahverengi alabalık (Salmo trutta) ile yapılan deneylerde artmış yüzme aktivitesine ve büyüme hızındaki azalmaya neden olarak tiroid aktivitesinin artmasına neden olur. Daha uzun günler, beslenmenin görme ile gerçekleştirildiği yerlerde avantajlıdır, oysa yemeklerin bol olduğu durumlarda daha kısa günler faydalıdır.

2. Biyotik Faktörler:

Nüfus yoğunluğu da hayati öneme sahiptir. Balık popülasyonu arasında, balıkların büyümesini etkileyebilecek olan yiyecek, yuva bölgesi ve bunun için rekabet vardır. Bir yerdeki yüksek balık yoğunluğu, balık büyümesini de etkileyebilir. Kalabalık koşullardaki balığın, büyümeyi engelleyen “kalabalık madde” olarak bilinen kimyasal bir maddeyi serbest bırakabileceği açıklanmıştır.

3. Genetik Faktör:

Balıkların büyümesi ve büyüklüğü genetik olarak belirlenir. Cinsler arasındaki boyut farkı genetik faktörlere bağlı olabilir.

4. Endokrin Faktörü:

İnsülin, tiroksin, gonadal ve adrenal steroidler gibi bazı metabolik hormonlar büyümeyi etkileyen sinerji üretir. Dikkatli bir şekilde kontrol edilen deneylerde, Higgs, (1977), ayrı ayrı verilen ve bu üç maddenin kombinasyonu ile birlikte maksimum büyüme elde edilen, sığır büyüme hormonu tiroksin ve metiltestosteron ile muamele edilmiş olan yaşındaki koho somon gruplarına uygulandı.